Elige para tus comidas navideñas los platos del chef César Ráez,
te lo llevamos a casa

PLATOS

Gallina trufada con mermelada de pétalos de rosa

- Entera 90€
- 1/2 gallina 45€
- Una ración 20€

Pavo relleno navideño con puré Robouchon y confitura de Manzana

Entero 180€ -
1/2 pavo 90€ -
Una ración 16€ -

Pierna de Cordero rellena de Frutos Secos, compota y mermelada de Calabaza

- Entera 45€
- Una ración 16€

Lomo de Ternera relleno con Frutas, Pistachos y pure de Boniato y Patata

1 kg 52€ -
Una ración 18€ -

MENÚ

Rosa de mango y salmón y salmón ahumado con aceite de oliva virgen extra, vinagreta blanca y falso caviar balsámico

Vieira al horno con langostinos gratinada y coulis de carabineros en lecho de verduras

Pavo relleno navideño con puré robouchon y confitura de manzana

Nuestro clásico de tres chocolates con crema inglesa

Precio 40€

Recepción de pedidos hasta el 22 de diciembre a partir del 26 de diciembre con 48 horas de antelación