La construcción del castillo de la Arguijuela de Abajo la inició en el siglo XV D. Francisco de Ovando "El Viejo" y finalizó con las últimas reformas realizadas en el siglo XVII por D. Francisco de Ovando y Galarza.
Su actual propietario, descendiente de los Marqueses de Castro Serna, Ramón Jordán de Urríes y Martínez de Galinsoga, Vizconde de Roda, ha convertido la propiedad en un moderno complejo hostelero con una concepción moderna y adecuada de respeto al patrimonio y conservación.
Actualmente cuenta con salones con distintas capacidades, un emblemático jardín y muchos más rincones donde poder celebrar vuestro enlace tan esperado. El castillo está considerado Bien de Interés Cultural.
“Se siente la calma de cualquier noche de verano. Una lechuza blanca que acaba de salir de la torre del castillo parece reprocharnos que estemos cenando en sus dominios. Miro a mi alrededor e intento ser consciente de que el día de hoy está pasando a cámara rápida ante mis ojos.”
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